Miesmuscheln in Tomatensauce
Muscheln auf klassische, italienische Art in einer würzigen Tomatensauce mit Weißwein und Knoblauch
Die Menge ist als Vorspeisenportion berechnet. Werden die Cozze al pomodoro zum Hauptgericht, reicht die Menge für 2-3 Personen.
Zu den Cozze al Pomodoro passt sehr gut frisch geröstetes Knoblauch-Ciabatta.