Zatar-Mischung
Jordanische Tischwürze
zu gegrilltem Fleisch und als Gewürz zu Brot
Servings: 1
Calories: 42kcal
Zubehör
- Mörser
Zutaten
- 8 EL Thymian getrocknet
- 6 EL Sesam
- 1 EL Sumach
- 0,5 TL Salz
Anleitungen
- Den Sesam ohne Fett rösten, bis er duftet. Alle Zutaten miteinander mischen und mörsern. Im dunklen Schraubglas aufbewahren
- Als Tischwürze, mit Olivenöl zu Brot, als Würze für Fleisch, Gemüse, Humus.