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–+ servings

Teelikör 1001 Nacht

Feiner Teelikör auf Rumbasis mit Orange, Vanille und Orangenschale aromatisiert
Zubereitungszeit10 Minuten
Reifezeit30 days
Arbeitszeit30 days 10 Minuten
Servings: 25
Calories: 45kcal

Zutaten

  • 600 ml Wasser
  • 250 ml Rum weiß
  • 125 g Grümmel braun
  • 1 Orange unbehandelt
  • 1 Vanilleschote
  • 1 EL Tee schwarz

Instructions

  • Den Tee mit dem kochenden Wasser aufgießen und 3 Minuten ziehen lassen. Ggf. abgießen und den Grümmel hineinrühren.
  • Die Orange mit einem Sparschäler abschälen, dabei möglichst die weiße Haut nicht mitschälen. Die Vanilleschote ggf. aufschlitzen. Alle Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und den Likör 2-3 Wochen ziehen lassen. Dabei immer mal wieder vorsichtig schütteln.
  • Die Schote und die Orangenschale entfernen und den Likör möglichst noch einige Wochen nachreifen lassen.

Nährwerte

Kalorien: 45kcal | Kohlehydrate: 6g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 9mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 5g | Vitamin A: 12IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 3mg