Schnittlauch-Meerrettich-Dressing
Pikant-cremige Salatsauce mit kräftiger Schnittlauchnote zu Gemüse- und Blattsalaten
Servings: 4
Calories: 4kcal
Zutaten
- 2 TL Meerrettich nach Geschmack / Frische der Wurzel auch mehr oder weniger
- 2 EL geh. Saure Sahne
- 1 Bund Schnittlauch frisch
- 1 EL Apfelmus alternativ fein geriebener Apfel oder etwas Zucker oder milder Honig
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Sonnenblumenöl
- Salz
Anleitungen
- Essig, Sahne, Salz und Apfelmus verrühren. Das Öl unterschlagen und zum Schluss den in feine Röllchen geschnittenen Schnittlauch unterrühren.