Go Back
+ servings

Limon şerbeti

Türkische Zitronenlimonade mit Melisse und Minze aromatisiert
Zubereitungszeit10 Min.
Ruhezeit12 Stdn.
Arbeitszeit12 Stdn. 10 Min.
Portionen: 4
Kalorien: 14kcal

Zutaten

  • 600 ml Wasser
  • 150 ml Zitronensaft frisch
  • 5 EL Zucker
  • 2 EL Zitronenschale gerieben
  • 1 EL Minze
  • 1 EL Zitronenmelisse frisch

Anleitungen

  • 4 EL Zucker mit dem Wasser und dem Zitronensaft aufkochen. Rühren, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat. Die Kräuter mit dem restlichen Zucker und der Zitronenschale im Mörser zerreiben und in das warme Zitronenwasser geben. Abkühlen lassen und über Nacht kalt stellen.
  • Am nächsten Tag durch einen Kaffeefilter oder ein Tuch gießen. Kalt servieren. Wer nachsüßen möchte, sollte aus Wasser und Zucker eine Lösung zubereiten, damit die Zuckerkristalle nicht im Getränk bleiben.

Nährwerte

Kalorien: 14kcal | Kohlehydrate: 4g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 8mg | Kalium: 39mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 21IU | Vitamin C: 15mg | Kalzium: 5mg