Go Back
+ servings

Chicorée-Salat mit Obst und Käse

Erfrischender Salat mit Gouda, Banane, Apfel, Kiwi und Mandarine, mit einer leicht-fruchtigen Mayonnaise-Sauce; ideal zum Abendbrot oder als Partysalat
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit10 Min.
Portionen: 4
Kalorien: 192kcal

Zutaten

  • 75 g Gouda mittelalt
  • 2 Chicoree
  • 1 Äpfel
  • 1 Orange gepresst
  • 1 Banane
  • 1 Kiwi
  • 1 Mandarine
  • 2 EL Mayonnaise

Anleitungen

  • Für das Dressing die Mayonnaise mit dem Orangensaft verrühren. Die übrigen Zutaten klein schneiden und mit dem Dressing mischen.

Notizen

Die Obstzutaten können variiert werden nach Geschmack und Angebot. Es empfiehlt sich wegen der Ausgewogenheit Apfel und Banane mindestens zu haben und ein saftiges Obst.

Nährwerte

Kalorien: 192kcal | Kohlehydrate: 32g | Eiweiß: 6g | Fett: 6g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Cholesterin: 21mg | Natrium: 161mg | Kalium: 517mg | Ballaststoffe: 5g | Zucker: 19g | Vitamin A: 878IU | Vitamin C: 55mg | Kalzium: 168mg | Eisen: 1mg