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Libanesisches Sieben-Gewürze-Pulver

7-Gewürzepulver libanesischer Art für die charakteristische Würze libanesischer Gerichte
Zubereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit5 Min.
Portionen: 1
Kalorien: 20kcal

Zutaten

  • 8 Körner Piment
  • 1 Bockshornklee
  • 1 TL Koriandersamen
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Pfefferkörner
  • 0,5 TL Muskatnuss gerieben
  • 0,3 Zimtstange ca 2 cm

Anleitungen

  • Die Gewürze im Mörser fein zerstoßen.

Nährwerte

Kalorien: 20kcal | Kohlehydrate: 4g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 6mg | Kalium: 45mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 271IU | Vitamin C: 12mg | Kalzium: 23mg | Eisen: 1mg