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Chrianteli

Pikante georgische Kornelkirschsuppe mit frischem Dill und Koriander, eisgekühlt als erfrischende Sommersuppe
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit15 Min.
Portionen: 4
Kalorien: 120kcal

Zutaten

  • 750 g Kornelkirschen
  • 3 EL Korianderkraut gehackt
  • 1,5 EL Dill
  • 1 Knoblauchzehe fein gewürfelt
  • Salz

Anleitungen

  • Die Kornelkirschen entkernen. Mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren und mit Salz abschmecken. Kühlschrank kalt servieren.

Nährwerte

Kalorien: 120kcal | Kohlehydrate: 30g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 416mg | Ballaststoffe: 4g | Zucker: 24g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 14mg | Kalzium: 24mg | Eisen: 1mg