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Schlehenschnaps

Schlehenaufgesetzter
Zubereitungszeit5 Min.
Reifezeit14 d
Arbeitszeit14 d 5 Min.
Portionen: 35
Kalorien: 48kcal

Zutaten

  • 700 ml Wodka
  • 150 g Schlehen

Anleitungen

  • Die Schlehen sollten den ersten Frost abbekommen haben. Behelfsweise reife Schlehen über Nacht in den Tiefkühler legen.
  • Die Schlehen zerdrücken, dabei einige Kerne anstoßen. Mit dem Wodka übergießen. Zugedeckt 1-2 Wochen ziehen lassen. Dabei das Gefäß ab und an schütteln. Durch einen Papierfilter gießen und in Flaschen abfüllen.

Nährwerte

Kalorien: 48kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 7mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 9IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 1mg | Eisen: 1mg