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Dokkumer Koffie

Friesische Variante des Irish Coffee: Kaffee mit Kräuterbitter, braunem Zucker und Sahne
Zubereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit5 Min.
Portionen: 2
Kalorien: 169kcal

Zutaten

  • 300 ml Kaffee frisch gebrüht
  • 50 ml Sahne
  • 40 ml Likör Beerenburg, friesischer Kräuterbitter
  • 3 TL Zucker braun (Vollzucker)
  • 1 TL Vanillezucker

Anleitungen

  • Den braunen Zucker auf zwei Gläser verteilen. Zunächst den Kräuterbitter, dann den Kaffee aufgießen. Die Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen und als Haube aufsetzen. Nach Geschmack mit gestoßenem Kandis oder Kakao bestreuen.

Nährwerte

Kalorien: 169kcal | Kohlehydrate: 11g | Eiweiß: 1g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Cholesterin: 34mg | Natrium: 13mg | Kalium: 92mg | Zucker: 10g | Vitamin A: 368IU | Kalzium: 16mg