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Vanille-Rum

Resteverwertung: Vanilleschote; mit Vanille aromatisierter Rum. Eine köstliche Zugabe zu Tee, Punsch oder natürlich auch zum pur geniessen. Ideal für ausgekratzte Vanilleschoten.
Zubereitungszeit5 Min.
Reifezeit14 d
Arbeitszeit14 d 5 Min.
Portionen: 35
Kalorien: 47kcal

Zutaten

  • 700 ml Rum weiß
  • 1 Vanilleschote

Anleitungen

  • Die Vanilleschote ggf. aufschlitzen (so keine ausgekratzten verwendet werden) und 2 Wochen mindestens im Rum ziehen lassen. Der Rum verfärbt sich dabei golden und bekommt ein herrliches Aroma. Längere Lagerung intensiviert das Aroma und rundet es ab.

Nährwerte

Kalorien: 47kcal | Kohlehydrate: 1g | Fett: 1g | Natrium: 1mg | Eisen: 1mg