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Melonencocktail Hawai

Eine exotische Erfrischung ohne Alkohol, mit Kokosrand in der Melone serviert
Zubereitungszeit10 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: 348kcal

Zutaten

  • 200 ml Mangosaft
  • 50 ml Orangensaft frisch
  • 40 ml Limettensaft frisch
  • 15 g Kokosraspeln
  • 1 Galiamelone eisgekühlt
  • 1 TL Orangenschale gerieben

Anleitungen

  • Die Melone halbieren, die Kerne heraus löffeln. So viel Fruchtfleisch herauslöffeln, das noch knapp 2 cm Fruchtfleisch in der Melone bleiben. Die Melonenhälften so vorichtig beschneiden, dass sei standfest sind. Das heraus gelöffelte Fruchtfleisch mit den Säften und der Orangenschale aufmixen.
  • Die Schnittkante der Melone in die Kokosraspeln drücken. Den Cocktail in die Hälften füllen nach Geschmack noch gestoßenes Eis zugeben und mit Strohhalm servieren.

Nährwerte

Kalorien: 348kcal | Kohlehydrate: 77g | Eiweiß: 4g | Fett: 6g | Gesättigte Fettsäuren: 5g | Natrium: 124mg | Kalium: 1597mg | Ballaststoffe: 7g | Zucker: 67g | Vitamin A: 1062IU | Vitamin C: 150mg | Kalzium: 55mg | Eisen: 2mg