Lebkuchengewürz
Eine mögliche Gewürzmischung für das Würzen von Lebkuchen, aber auch für Desserts oder Getränke
Servings: 4
Calories: 5kcal
Zubehör
- Mörser
Zutaten
- 1 Ingwerpulver
- 1 Muskatblüte
- 1 Piment
- 1 TL Zimt gemahlen
- 1 TL Orangenschale gerieben
- 1 Prise Kardamomsamen gemahlen
- 0,5 TL Koriandersamen gemahlen
- 0,5 TL Nelken gemahlen
Anleitungen
- Die Gewürze möglichst frisch mahlen und mischen. Orangenschale sollte nur zugesetzt werden, wenn die Mischung frisch verbraucht wird.
- Dunkel und kühl in einem Schraubglas nicht länger als 2 Monate lagern.