Lavendelsirup
Intensiv-aromatischer Sirup als Basis für eine aussergewöhnliche Sommer-Limonade oder zum Aromatisieren von Desserts und Torten
Servings: 100
Calories: 39kcal
Zutaten
- 1250 ml Wasser
- 1000 g Zucker
- 50 g Lavendel
- 25 ml Zitronensaft frisch
- 1 Zitrone unbehandelt
Anleitungen
- Zucker und Wasser aufkochen. So lange kochen lassen, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat. Die übrigen Zutaten zugeben und zugedeckt 1 Woche an einem kühlen Ort ziehen lassen. Durch ein feines Sieb gießen und in Flaschen füllen.