Kalte Minzsuppe
Joghurtsuppe mit Minze und Frühlingszwiebeln
Servings: 4
Calories: 81kcal
Zutaten
- 500 g Joghurt kalter türkischer oder griechischer
- 4 Frühlingszwiebeln fein gehackt
- 4 EL Minze
- Salz
- Cayennepfeffer
- Pfeffer
- Wasser eiskaltes
Anleitungen
- Den Joghurt mit kaltem Wasser zur gewünschten Konsistenz aufrühren. Die gehackten Frühlingszwiebel und die Minze einrühren. Mit Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz pikant abschmecken.