Kalte Minzsuppe
Joghurtsuppe mit Minze und Frühlingszwiebeln
Servings: 4
Calories: 81kcal
Zutaten
- 500 g Joghurt kalter türkischer oder griechischer
- 4 Frühlingszwiebeln fein gehackt
- 4 EL Minze
- Salz
- Cayennepfeffer
- Pfeffer
- Wasser eiskaltes
Anleitungen
- Den Joghurt mit kaltem Wasser zur gewünschten Konsistenz aufrühren. Die gehackten Frühlingszwiebel und die Minze einrühren. Mit Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz pikant abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 81kcal | Kohlehydrate: 7g | Eiweiß: 5g | Fett: 4g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Cholesterin: 16mg | Natrium: 60mg | Kalium: 227mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 6g | Vitamin A: 286IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 160mg | Eisen: 1mg