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–+ servings

Kalte Glühweinbowle

Aromatisch-leichte Bowle auf Basis von rotem Sekt mit Orangen und Glühweingewürzen
Zubereitungszeit10 Minuten
Ruhezeit3 Stunden
Arbeitszeit3 Stunden 10 Minuten
Servings: 10
Calories: 167kcal

Zutaten

  • 1000 ml Orangensaft frisch
  • 750 ml Sekt rot, trocken
  • 200 ml Wasser
  • 200 g Zucker braun (Vollzucker), nach Geschmack auch die Hälfte
  • 3 Nelken
  • 2 Zimtstange
  • 1 Orange unbehandelt
  • 1 TL Piment
  • 1 TL Ingwer frisch, in Scheiben geschnitten

Anleitungen

  • Die Hälfte des Orangensaft als Eiswürfel einfrieren. Zucker und Wasser zum leichten Sirup einkochen, die Gewürze zufügen (es kann ein Papierteefilter verwendet werden, dann lassen sich die Gewürze leichter wieder entfernen). Die Orange achteln und in Scheiben schneiden, zufügen und einige Stunden ziehen lassen. Die Gewürze entfernen.
  • Saft, Sirup, Eiswürfel und Sekt in einem Bowlegefäß mischen.

Nährwerte

Kalorien: 167kcal | Kohlehydrate: 33g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 8mg | Kalium: 290mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 30g | Vitamin A: 229IU | Vitamin C: 57mg | Kalzium: 30mg | Eisen: 1mg