Zurück zum Rezept

Guinness-Käse-Dip

Würziger Käsedip aus dreierlei Käse mit Bluecheese, Cheddar und Frischkäse mit Kümmel, Paprika und Guinness aromatisiert, zu Crackern, kräftigem Brot, Hot Dogs, Hamburgern.
Zubereitungszeit5 Minuten
Arbeitszeit5 Minuten
Servings: 6
Calories: 295kcal

Zutaten

  • 250 g Cheddar
  • 125 g Rahmfrischkäse
  • 125 ml Starkbier
  • 75 g Blauschimmelkäse
  • 1 TL Delikatesspaprika
  • 1 TL Kümmel gemahlen

Anleitungen

  • Die gewürftelten Käsesorten im Mixer oder mit dem Stab pürieren. Mit den Gewürzen und nach und nach dem Bier zu einer schönen Creme mixen. Bei Zimmertemperatur servieren.
  • Zu Crackern, kräftigem Brot, Hot Dogs, Hamburgern.