Duftpelargonien-Essig
Aromatischer Essig mit dem betörenden Aroma von Duftgeranien. Zu Blattsalaten, aber auch zum Verfeinern von hellem Fleisch, Fisch oder Desserts.
Servings: 25
Calories: 6kcal
Zutaten
- 750 ml Weißweinessig
- Duftgeranien ein gute Handvoll Blüten
Anleitungen
- Die Blüten mit dem Essig übergießen und in einem verschlossenen Gefäß 3 Wochen ziehen lassen. Durch einen Papierfilter gießen und in Flaschen abfüllen.