Cajun Spices
Scharfe Gewürzmischung aus der Cajungküche zum Würzen von Fleisch oder Fisch
Servings: 1
Calories: 52kcal
Zutaten
- 5 Körner Pfeffer schwarz
- 1 Knoblauchzehe fein gewürfelt
- 1 TL Oregano getrocknet
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Thymian getrocknet
- 0,5 Zwiebel gewürfelt
- 0,5 TL Cayennepfeffer
- 0,5 TL Kreuzkümmel
- 0,5 TL Senfpulver
Anleitungen
- Alle Zutaten im Mörser gründlich zerstoßen. Die Mischung sollte nicht zu lange aufbewahrt werden, da sie sonst an Aroma verliert.Zum Würzen von Fisch- und Fleischsaucen. Mit Limettensaft und wenig Honig auch als Marinade zum Grillen.