Tennessee BBQ Rub
Trocken Gewürzmischung für Grillfleisch im Teennessee-Style mit verschiedenen Paprika-, Chili- und Pfeffersorten; besonders gut zu Steaks, aber auch zu Thunfisch
Portionen: 1
Kalorien: 21kcal
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen (fein gewürfelt)
- 1 TL geh. Meersalz
- 1 EL Pfeffer geschrotet
- 1 EL Paprika edelsüss
- 1 TL Chilipulver
- 1 EL Paprika rosenscharf grober
- 1 TL Pfefferkörner weiß
Anleitungen
- Alle Zutaten im Mörser gut mischen. Die Steaks mit der Gewürzmischung gut einreiben und einige Stunden durchziehen lassen.
Nährwerte
Kalorien: 21kcal | Kohlehydrate: 5g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 2mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 909IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 11mg | Eisen: 1mg