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Kızılcık Kompostosu - Kornelkirschkompott

Türkischer Kompott aus Kornelkirschen, erfrischend säuerlich mit Nelke, auch als sommerliche Limonade
Zubereitungszeit30 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
Portionen: 8
Kalorien: 233kcal

Zutaten

  • 1500 ml Wasser
  • 500 g Kornelkirschen
  • 400 g Zucker
  • 6 Nelken

Anleitungen

  • Wasser und Zucker aufkochen. Wenn der Zucker sich gelöst hat die Nelken und die gewaschenen Kornelkirschen zufügen. 20 Minuten leise köcheln lassen. Abkühlen lassen und Kühlschrank kalt servieren.

Nährwerte

Kalorien: 233kcal | Kohlehydrate: 60g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 10mg | Kalium: 139mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 58g | Vitamin A: 40IU | Vitamin C: 4mg | Kalzium: 14mg | Eisen: 1mg