Beschreibung
Die Cranberry ist eine amerikanische Verwandte der Preiselbeere, die dort wegen ihrer besseren Kultivierbarkeit sehr bleliebt ist. Die Früchte können rund, oval oder tropfenförmig sein und sind im Aroma weniger herb als PreiselbeerenBeschreibung Preiselbeeren wachsen in bergigen oder subarktischen Regionen der Nordhalbkugel.... Mehr.
Nutzung
Cranberries eignen sich als Begleiter in der Wildküche. Darüber sind sie sehr schmackhaft als Desserts und in Torten.