Name: Osterkakao
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 500 ml Milch; 100 ml Sahne (süsse (40% Fett), geschlagen); 80 ml Orangenlikör; 50 g Marzipan-Rohmasse; 2 EL Kakao; 1 TL Orangenschale (in Zesten); 1 Msp. Kardamomsamen (gemahlen)

Heißer Kakao mit Marzipan, Orangenlikör und gewürzt, mit Sahnehaube serviert

Zubereitungszeit: 10

Arbeitszeit: 10

Portionen:

Gericht: Milchmixgetränke

Land & Region: Norwegen, Skandinavisch

Keyword: alkoholfrei

Farbe: braun, weiß / creme

Geschmack: blumig, fruchtig, nussig, süß

Ernährungsform: vegetarisch

Hauptzutat: Schokolade

Saison: Frühling

Feste: Ostern

Grundkategorie: Getränke

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Zutaten

500 ml Milch
100 ml Sahne süsse (40% Fett), geschlagen
80 ml Orangenlikör
50 g Marzipan-Rohmasse
2 EL Kakao
1 TL Orangenschale in Zesten
1 Msp. Kardamomsamen gemahlen

Anleitungen

Den Kakao mit wenig Milch glatt rühren. Die Marzipanrohmasse mit der Milch in einem Topf unter Rühren erhitzen (nicht kochen lassen). Den Kardamom und den angerührten Kakao unterrühren. Den Likör separat erhitzen und auf 4 Tassen verteilen. Den Kakao zugießen und jeweils eine Sahnehaube aufsetzen. Mit den Zesten dekorieren.

Nährwerte

Osterkakao

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