Kakao auf holländische Art – Klassischer Kakao auf Basis von holländischem Kakao, Milch und Zucker, optional mit Sahne
Portionen: 1
Rezept druckenZutaten
- 180 ml Milch
- 1 EL Sahne geschlagen, optional
- 1 EL Kakao holländischer
- 1 TL Zucker
Anleitungen
- Kakao und Zucker mischen. Von der Milch 2 EL abnehmen und mit dem Kakao zu einem Brei verrühren. Die Milch erhitzen. Den Kakaobrei einrühren. Unter Rühren weiter erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Nährwerte
Kalorien: 119kcal | Kohlehydrate: 10g | Eiweiß: 6g | Fett: 6g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 19mg | Natrium: 78mg | Kalium: 238mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 10g | Vitamin A: 292IU | Kalzium: 203mg
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