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Schwarze-Bohnen-Sauce

Würzige Sauce mit schwarzer Bohnenpaste, Knoblauch und Sherry; Dip zu Frühlingsrollen, Wan Tan und Dim Sum
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten
Portionen: 6
Gericht: Dips
Land & Region: China
Farbe: blau /schwarz / violett
Geschmack: herb, würzig-umami
Grundkategorie: Kochen
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Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Sojasauce hell
  • 2 EL Reiswein
  • 2 EL Bohnenpaste

Anleitungen

  • Die Zutaten pürieren.

Nährwerte

Kalorien: 3kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 19mg | Zucker: 1g | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 2mg