Goccus Beta Goccus Head

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[ Kochen - Milch- / Quarkspeisen ]
Marinierte Melonenspießchen mit Crema Fritta und Balsamicoreduktion
aromatisch, fruchtig, knusprig, mild, saftig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fisch / Meeresfrüchte - Salzwasserfische ]
Red Snapper mit Ingwersauce
aromatisch, exotisch, intensiv, knusprig, pikant, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Backen - Torten / Kuchen - sonstige Torten ]
Focaccia di mandorla
Italienische Mandeltorte
cremig / sahnig, knusprig, mild, nussig, samtig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Backen - Kleingebäck - Plätzchen, Kekse ]
Goethe-Kränzchen
aromatisch, fruchtig, knusprig, süß, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Backen - Pizza, Quiche und Co ]
Pizzateig mit Biga / Ciabatta
Original Pizzateig mit langer Führung
knusprig, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Schwein ]
Himmel un Ääd am Spiess
Blutwurst-Apfel-Spiess
deftig / herzhaft, fruchtig, knusprig, Röstaromen, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Backhendl
knusprig, pikant Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Kochen - Gemüse ]
Pastetchen mit Spargel und Morchelsauce
aromatisch, herb, intensiv, knusprig, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Backen - Kleingebäck - süßes Kleingebäck ]
Aprikosen-Schokoladen-Strudel mit Aprikosensauce
alkoholisiert, aromatisch, fruchtig, intensiv, knusprig, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 3-4
[ Kochen - Fleisch - Rind / Kalb ]
Gegrillte Kalbsleber Baseler Art
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, deftig / herzhaft, knusprig, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 3-4
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