Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Universell
Doppelter Espresso mit geschäumter Marzipanmilch, Amaretto, Zimt und Kardamom gewürzt
White Christmas Mocca
Universell
Glückskuchen Traditionell wird dieser Kuchen am 6. Januar gebacken. Beim Backen wird im Kuchen ein Glücksbringer (Figur, Bohne, etc.) mit gebacken. Wer diesen Glücksbringer findet, wird für einen Tag zum König gekürt und darf mit einem guten Jahr rechnen.
3 Königskuchen
Afrika, Zentralafrika
Beef Jerky auf afrikanische Art mit Berbere gewürzt
Würziges Trockenfleisch
Nicaragua
Nicaraguanische gefüllte Maisteigpäckchen
Nacatamales
Universell
Grundrezept für Quittensaft und aus den Resten der Saftherstellung Quittenmus als Grundlage für Quittenbrot
Quittensaft / Quittenmus
Italien, Mittelitalien, Toskana
In einer Marinade aus Rosé, wildem Fenchel, Rosmarin und Orange eingelegte Lammkoteletts mit in Öl und Kräutern mariniertem Radicchio vom Holzkohlegrill
Marinierte Lammkotelett und Radicchio vom Grill
Griechenland, Südeuropa
Weißkohlrouladen mit einer Kalbfleisch-Reisfüllung in intensiv-aromatischer, legierter Zitronensauce
Kohlrouladen mit Zitronensauce – Lachanodolmades λαχανοντολμάδες
Universell
Fruchtig-pikante Butter mit frischem grünen Pfeffer, Minneola oder Orange und frisch gemörstem Koriander; zu Fleisch, Fisch und Gemüse, zu rustikalem Brot
Fruchtige Grüne-Pfeffer-Butter
Südosteuropa, Weißrussland
Kürbissuppe aus Weissrussland; mit Kürbis, Schweinebauch, Speck, saurer Sahne, Molke, Koriander und Dill
Garbusok
Universell
Fruchtig-pikante Essigbeize für helles Fleisch und Fisch mit Senfpulver, Orangenschale und Koriander
Fruchtige Senfbeize
Universell
Klassische Makronen mit getrockneten Datteln und gerösteten Mandeln
Dattelmakronen
Frankreich
Ein französischer Klassiker: Fein duftige Hefebrötchen
Brioche
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