Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Mexiko, Mittelamerika
Mexikanische Fleischbällchen aus Rindfleisch, Bohnen und Zwiebeln in einer würzig-pikanten Tomatensauce, mit Anchochili verfeinert
Albondigas en salsa de chile ancho
Italien, Sizilien, Süditalien
Herb-fruchtiger Salat mit Cedrat / Zitronatzitrone, Orangenfilets und gekochtem Ei mit einer würzigen Vinaigrette aus Sardellen, Orangensaft und Balsamico
Cedro-Salat mit Orange, Ei und Sardellen-Vinaigrette
Cross Over
Törtchen aus Belugalinsen auf gepfeffertem Buchweizenmürbeteig mit feinfruchtigem Minneolacurd, auf Zuckerschotenbett mit Frühlingszwiebelschaum; gut vorzubereiten
Belugalinsen-Tarteletts mit Minneolacurd
Cross Over
Aromatisch feines Himbeereis auf Basis von Himbeergelee und sauerer Sahne im Stil von Stracciatella mit weißer Schokolade
Himbeer-Sauerrahmeis mit weißer Schokolade
Asien, Thailand
Pikant-gewürzte Suppe auf Kokosmilchbasis mit gebratenen Heuschrecken
Thailändische Heuschreckensuppe
Äthiopisch
Dünnes, crêpes-ähnliches Fladenbrot aus Äthiopien aus gesäuertem Teig mit Teff (Teffhirse)
Injera – Äthiopisches Fladenbrot
Deutschland
Herzhafte Waffeln mit würzigem, krümelig gebratenen Hackfleisch, das eingebacken wird
Hackfleischwaffeln
Österreich
Erdbeeren im Backteig frittiert in einer luftig-leichten Suppe mit Vanille und Limette aromatisiert
Gebackene Erdbeeren mit Limettenschaumsüppchen
Universell
Exotischer Cocktail mit dem feinen, süßlich-säuerlichen Aroma der Cherimoya, kombiniert mit Rum, Tequila und Wermut
Cherimoya-Cocktail
Europa
Einfache Basisbrühe zur Weiterverarbeitung für Suppen, Saucen und andere Gerichte
Hühnerbrühe
Levante, Libanon, Naher Osten
Libanesischer Reispudding mit Rosenwasser, Orangenblütenessenz und Mastix gewürzt
Riz bi Haleeb – Reispudding
Osteuropa
Schweinemagen mit Schweinebauch, Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch gefüllt, im Ofen gegart
Gefüllter Schweinemagen
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