Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Georgien
Pikante Sauce aus Sauerpflaumen mit Knoblauch, Minze, Koriander und Dill gewürzt, auch Tkemalisauce
Tqemalisauce – Georgische Pflaumensauce
Indien, Kaschmir, Nordindien
Bällchen aus gestampftem Lammfleisch in pikant gewürzter Joghurtsauce geschmort; ein aromatisches Gericht aus der Kashmirküche
Rista – Würzige Fleischbällchen in Joghurtsauce
Asien, Indien
Südindische Gewürzmischung für vegetarische Speisen aus Karnataka
Bisi bele – Pulver
Cross Over
Intensives Würzöl mit den Aromen des Orients. Zum Aromatisieren von Gegrilltem oder zum Fondue.
Würzöl 1001 Nacht
Frankreich, Lothringen
Birnentarte auf Blätterteig mit Rahmguss
Birnentarte
Italien, Norditalien
Leuchtend roter Mangoldrisotto mit gedünstetem Mangoldgemüse, Ziegenfrischkäse, Parmesan, Büffelmozzarella und Gorgonzola auf Basis von Vollkornrisottoreis
Roter Mangoldrisotto mit Viererlei Käse
Iran, Naher Osten, Persien
Pilaw, nach persischer Art zubereitet, mit getrockneten Feigen, Safran, Rosenblüten, Zimt, Kardamom und dreierlei Pfeffer gewürzt, dazu mit Orange und Honig balsamierte Hähnchenbrust
Safran-Pilaw mit Rosenblüten und Honig-Orangen-Hähnchen
Österreich
Mit cremiger Parmaschinken-Füllung gefüllte Wirsingkugeln als Vorspeise oder Beilage
Wirsingkugeln
Italien
Zart mürbe Zitronenplätzchen mit gehobelten Mandeln und Bitterschokolade
Zitronengebäck
Cross Over
Feine Grappapralinen mit Cayennepfeffer
Chocolat d’amour
Spanien
Spanischer Grillspieß mit Hähnchen und Pimientos: In einer würzigen Rotwein-Safran-Honigmarinade eingelegte Hähnchenbrust mit gesalzenen Pimientos am Spieß gegrillt
Pollo asado con pimientos de padron
Indien, Kerala, Südindien
Fruchtiges Curry aus Kerala: Papaya in Kokosmilch gegart mit Kurkuma und Chili scharf abgeschmeckt
Papaya-Curry
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