Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Italien
Italienischer Saubohnensalat – Salat aus blanchierten dicken Bohnen mit roter Zwiebel, Knoblauch und Pinienkernen
Insalata di fave fresche
Universell
Der Geschmack des Sommers eingefangen in eine Flasche mit fruchtigem Mirabellenlikör
Mirabellenlikör
Marokko, Nordafrika
Köfte aus Lammhack mit Kreuzkümmel, Orangenschale, Zimt, Koriander und Chili aromatisch gewürzt
Marrokanische Kufta
Alpen, Frankreich, Savoyen
Herzhafte Pfannkuchen aus Kartoffelpüree mit Butter, Sahne und geriebenem Greyerzer
Galettes Savoyardes – Kartoffelpfannkuchen
Universell
Herb-fruchtiger Essig mit der pikanten Schärfe von Sichuan-Pfeffer zu Blattsalaten oder zum Verfeinern von Saucen und Dipps
Pikanter Brombeer-Essig
Bayern
Klassischer Wildhasenrücken mit aromatischer, intensiv reduzierter Rotweinsauce, gebratenem Wintergemüse und selbst gemachten Schupfnudeln
Wildhasenrücken auf gebratenem Gemüse mit Schupfnudeln
Universell
Pralinen mit weißer Champagner-Canache in Zartbitterhohlkugeln
Champagner-Trüffel
USA
Trocken Gewürzmischung für Grillfleisch im Teennessee-Style mit verschiedenen Paprika-, Chili- und Pfeffersorten; besonders gut zu Steaks, aber auch zu Thunfisch
Tennessee BBQ Rub
Serbien
Kohlrouladen aus gesäuertem Kohl mit Hackfleisch gefüllt und mit geräuchertem Schweinefleisch geschmort
Sarma – Serbische Kohlrouladen
Baltikum, Osteuropa
Lettische Speckbrötchen Herzhafte Brötchen mit Sauerrahm-Hefeteig und Speck-Zwiebelfüllung
Piragi
Cross Over
Fruchtig-pikantes Chutney mit Ingwer, Koriander und Chili zu Gegrilltem oder Fondue
Mango-Himbeer-Chutney
Universell
Zarte, fruchtig-knusprige Makronen für den ganzjährigen Genuss
Feigen-Aprikosen-Makronen
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