Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Italien
Selbst gemachte rote, grüne und weiße Bandnudeln in würzigem Sud mit Miesmuscheln. Kann kalt oder lauwarm gegessen werden.
Bandnudelsalat Tricolore mit Muscheln
Frankreich
Ein französischer Klassiker: Fein duftige Hefebrötchen
Brioche
Cross Over
Aromatischer, zitrusduftender Pfeffer als Tischwürze zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder Fisch
Zitronenpfeffer
Iran, Persien
Herbe, intensiv fruchtige Kornelkirschkonfitüre mit Rosenwasser und Kardamom aromatisiert
Persische Kornelkirschmarmelade mit Rosenduft
Deutschland
Rumkugeln mit weißer Schokolade, Mandeln und Orangenschale aromatisiert; wunderbare Resteverwertung für Spekulatius, Plätzchen oder Stollen
Weiße Rumkugeln
Dominikanische Republik, Karibik
Schwarze Bohnensuppe aus der Dominikanischen Republik mit Chili, Reis und frischem Koriander
Schwarze Bohnensuppe
Griechenland
Oktopus in Tomatensauce mit Honig und Safran aromatisiert; als Vorspeise oder zu Nudeln
Chtapodi me meli – Oktopus in Honig und Safran
Frankreich
Zart-knusprige Blätterteigpastetchen, gefüllt mit Spargel und einer fein-aromatisch, cremigen Vanille-Morchelsauce
Pastetchen mit Spargel und Morchelsauce
Georgien
Frittierte Fleischbällchen mit Paprika, Koriander, Bockshornklee und Sumach gewürzt; mit Nuss- oder Pflaumensauce serviert
Abkhazura – Georgische Fleischbällchen
Italien, Sizilien, Süditalien
Duftig-fruchtiges Fleischbällchen-Variante aus Catania / Sizilien, deren Aroma von frischen Zitronenblättern kommt, wahlweise für Grill, Ofen oder Pfanne
Polpette in Foglie Limone – Kalbsbällchen im Zitronenblatt
Universell
Mürbeteigtörtchen mit herb-süßer Schokoladenfüllung
Chocolate fudge tortlets
Asien, Thailand
Pikanter, reichhaltiger Glasnudelsalat mit Hühnchen, Morcheln, Tomaten und Garnelenschwänzen und einem charakteristischen Dressing mit Limettensaft, Chili, frischem Koriander und Fischsauce
Thailändischer Glasnudelsalat mit Morcheln
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