Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Kanaren, Spanien
Kanarisches mariniertes Kaninchen, In Kräutern, Cognac und Knoblauch mariniert
Conejo en adobo
Italien, Mittelitalien, Toskana
Cremiges Rehragout aus der Toskana, mit Zwiebeln und saurer Sahne, dazu aromatische Tagliatelle mit Thymian gewürzt
Rehgulasch mit Thymian-Bandnudeln
Universell
Süße Butter mit außergewöhnlichem Aroma, zum Füllen von Torten und süßem Kleingebäck
Rosenbutter
Cross Over
Lammfilet mit eine Kruste aus Chili und Sesam gebraten, auf Spinat mit würzig-cremiger Joghurtsauce
Lamm-Medaillons in der Sesamkruste auf Blattspinat
USA
Schokoladenriegel im Stil der Marsriegel mit Fluffcreme und Karamellschicht
Mars selbst gemacht
Frankreich
Mittelscharfer Senf mit feinem Orangenaroma, gewürzt mit Ingwer und Koriander
Orangensenf
Schwedisch, Skandinavisch
Schwedischer Glühwein – mit Wodka, Nelken, Ingwer und Kardamom gewürzt, mit Mandeln und Rosinen serviert
Glögg
Cross Over
Aromatischer Likör, eine leckere Mischung aus pikantem Ingwer, fruchtig-spritziger Zitrone und weich-blumiger Vanille
Ingwerlikör mit Vanille und Zitrone
Cross Over
Pikant-aromatische Kornelkirschpickles mit Ingwer und Pfeffer; zu dunklem Fleisch, besonders Wild, auch zu Sandwiches
Kornelkirsch-Pickles
Italien, Piemont
Zarte Lammkoteletts, in reichlich Lorbeer mariniert, mit cremiger Kräuterpolenta
Marinierte Lammkoteletts mit Thymianpolenta
Levante, Naher Osten
Erfrischende Sauce mit Joghurt, Knoblauch, Minze und Zitrone aromatisiert; als Dipp zu Brot oder zu Gemüse
Joghurt-Minz-Sauce
USA
Variante des klassischen Waldorfsalates mit Apfel, Sellerie, Pistazie und Orangenmayonnaise
Waldorfsalat mit Pistazie
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