Goccus Beta Goccus Head

Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Stubenküken in der Salzkruste
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, mild, saftig, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Milch- / Quarkspeisen ]
Marinierte Melonenspießchen mit Crema Fritta und Balsamicoreduktion
aromatisch, fruchtig, knusprig, mild, saftig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Backen - Torten / Kuchen - sonstige Torten ]
Focaccia di mandorla
Italienische Mandeltorte
cremig / sahnig, knusprig, mild, nussig, samtig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Terrine vom Wildfasan mit Pilzen, Aprikosen und Nüssen
fruchtig, herb, mild, nussig, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Suppen - kalt ]
Scharfes Aprikosensüppchen mit Mozzarellaspieß
aromatisch, fruchtig, mild, pfeffrig, samtig, scharf, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Brotzubereitungen - Buttervariationen ]
Blütenbutter
aromatisch, buttrig, mild Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Backen - Torten / Kuchen - süße Kuchen ]
Kartoffel-Orangen-Torte
aromatisch, fruchtig, herb, mild, nussig, saftig, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Kaninchen mit Feigen
aromatisch, cremig / sahnig, fruchtig, mild, Röstaromen, saftig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 3-4
[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Fasanenbrust mit Parmaschinken
cremig / sahnig, knusprig, mild, Röstaromen, süßlich, trocken, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Backen - Sonstiges ]
Schwerer Hefeteig
Hefeteig mit Milch, Ei, Zucker und Fett
mild, saftig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 3-4
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