Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Türkei
Knusprige Pastetchen aus Yufkateig mit Reis, getrockneten Aprikosen, Feigen und Pistazien gefüllt
Pastetchen mit fruchtiger Reisfüllung
Griechenland, Korfu
Aromatisches, in mit Orange, reichlich Kräutern und Gewürzen aromatisierten Rotweinsauce geschmortes Kalbfleisch zu dicken Makkaroni; ein klassisches Rezept aus Korfu
Pastitsada – Kalbfleischragout Παστιτσάδα
Afrika, Portugal
Scharfe Chilisauce aus Birdseye Chili mit Knoblauch, Zitrone und Petersilie verfeinert; in Portugal und Afrika verbreitet
Piri-Piri-Sauce
Indien, Nordindien, Punjab
Mit Kewrawasser (Pandanusblütenwasser) und Kardamom blumig aromatisierter Pudding auf Basis von Reis, Mandeln und Milch
Phirni – Indischer Mandelpudding
Deutschland
Waldmeistermousse geschichtet in Blättern aus mit Zitronenthymian aromatisierter weißer Schokolade
Millefeuille vom Waldmeister
Italien
Zart-knuspriges Fettgebäck aus Italien, mit Konfitüre serviert
Chiacchiere
Osteuropa, Russland
Burger aus Hähnchenfleisch in Kotelettform, paniert, mit einer Champignon-Dill-Sauerrahm-Sauce
Pojarski – Falsches Kalbskotelett
Europa, Griechenland
Gewürzmischung zum Würzen von Gyrosfleisch und andere Fleisch- und Gemüsegerichten
Gyros-Gewürz
Cross Over
Simpler, aber wirkungsvoller Salat mit gebratenem Thunfisch, gebratenem Ingwer, Frühlingszwiebel und leichtem Orangendressing
Gebratener Thunfisch-Salat mit Ingwer
Spanien
Spargelcremesuppe aus grünen Spargel, fein aufgeschäumt mit verschiedenen Einlagen
Kaltes Schaumsüppchen vom grünen Spargel
Universell
Herb-fruchtiger Essig mit der pikanten Schärfe von Sichuan-Pfeffer zu Blattsalaten oder zum Verfeinern von Saucen und Dipps
Pikanter Brombeer-Essig
Serbien
Serbische Hackfleischbällchen aus Schweine-, Rind- und Lammfleisch, mit verschiedenen Paprikasorten gewürzt
Pljeskavica – Serbische Frikadellen
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