Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Italien, Sizilien, Süditalien
Sizilianische Pasta mit Sardinen Pastavariation aus Sizilien mit einem interessanten Aromenspiel würziger, süßlicher und nussiger Aromen; auch in den Varianten als Pasta con le sarde a mare und Pasta con le sarde al forno
Pasta con le sarde
Lothringen
Pilzfarce mit Kräutern als Füllung geschichtet zwischen Crêpes serviert mit würziger Madeirasauce; gut vorzubereiten
Crêpestorte mit Pilzen und Madeirasauce
USA
Fruchtig-pikantes Ketchup aus Kürbissen und Orangensaft, nicht nur zu Thanksgiving zu Kurzgebratenem, zu gedünstetem Gemüse oder zu (Süßkartoffel)Pommes
Kürbisketchup
Asien, China
Klassisches Schmorgericht aus der Sichuan-Küche auf Basis von Hackfleisch und Tofu mit Frühlingszwiebel und Reiswein, betörend scharf, frisch aromatisch, knusprig, zart
Mapo Doufu – Mapo Tofu
Griechenland
Zucchiniblüten mit einer Füllung aus Reis und geriebenen Tomaten, im Ofen gebacken
Louloudakia – Gefüllte Zucchiniblüten
Bretagne, Frankreich
auf Tomatenbasis mit frischen Kräutern und reichlich Knoblauch
Bretonische Fischsuppe
USA
Kleine Apfelkuchen im Briocheteig mit Apfel-Karamellsauce und Vanilleeis; Dessert des Menüs zur Amtseinführung (Inaugural) Barack Obamas Zubereitung Füllung:
Zimt-Apfel-Kuchen mit Karamellsauce und Vanilleeis
Frankreich, Provence
Klassische französische Kräutermischung
Herbes de Provence
Türkei
Roter Krautsalat mit Pomeranzen-Sesam-Dressing
Türkischer Krautsalat mit Bitterorangen
Moldawien, Südosteuropa
Rind- und Hammelfleisch mit Knoblauch und Kümmel gewürzt
Grillwürstchen Moldawische Art
Spanien
Pizza mit Zwiebeln, Sardellen und Pinienkernen – ohne Käse
Spanische Pizza
Frankreich
Kokos-Schokoladenkuchen auf Blätterteig mit Schokoladen-Trüffelmasse
Schokoladentarte mit Kokos
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