Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Asien, Indien
Scharfes Relish aus Ananas und unreifen Papaya als aromatische Beilage zu indischen Fisch- oder Geflügelgerichten
Ananas-Papaya-Relish
Italien, Süditalien
Törtchen mit Zitronatzitrone Saftige kleine Kuchen mit Ricotta und Zitronatzitrone; sehr aromatisches Zitronenaroma ohne Säure
Muffin al Cedro
Universell
Herb-süße Schokoladentrüffel, fein aromatisiert mit Earl-Grey und Orangenschale
Earl-Grey-Trüffel
Levante, Libanon, Naher Osten
Aromatische Sauce aus gerösteten Paprika, Tomate, Knoblauch und Zatar
Libanesische Paprikasauce
USA
Süsses Confit aus Steckrüben, Äpfeln, gerösteten Walnüssen und Ahornsirup, verfeinert mit Zimt und Orangenschale; zum Festtagsbraten oder als Dessert
Steckrübenconfit mit Apfel und Walnüssen
Cross Over
Mit Ricotta gefüllte und mit Safran aromatisierte Wan Tan in einer mit Zitronengras, Kaffirlimone und Sichuanpfeffer aromatisierten Geflügelessenz
Zitronengrasessenz mit cremig gefüllten Wan Tan
China, Kanton
Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Fünf-Gewürze-Pulver
Dim Sum mit Schweinefleisch
USA
Klassisches Chickenwings-Rezept
Chicken Wings
Italien, Norditalien, Venetien
Der Cocktailklassiker aus Prosecco und Pfirsich als erfrischendes Sorbet
Bellini-Sorbet
Indien, Südindien
Weißkohl in Kokosmilch mit gerösteten Senfkörnern und Limette
Südindisches Weißkohlcurry
Indien, Kerala, Südindien
Gedünstete Zuckerschoten und Möhren mit gerösteten Kokosraspeln, Kurkuma und Chili; ein trockenes, aromatisches Gemüsecurry als Beilage zum Thali
Thoran – Kokos-Gemüsecurry
Israel, Levante
Würzreis mit Hähnchen langsam im Ofen gegart
Chicken Chamin – israelischer Hähnchentopf
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