Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Baden-Württemberg, Deutschland
Cremige Suppe mit Waldpilzen und Trester – Resteverwertung für Pilzabschnitte
Waldpilzsüppchen
Antikes Rom, Italien
Gerstengrütze mit Nüssen, Pinienkernen, Rosinen und einem Hauch Pfeffer nach einem Rezept des Apicius
Gerstengrütze mit Nüssen
Frankreich
Sauce beurre blanc – Grundrezept für weiße Buttersauce, je nach verwendeter Brühe / Fond zu Fleisch, Fisch oder Gemüse
Weiße Buttersauce
Deutschland
Waldmeistermousse geschichtet in Blättern aus mit Zitronenthymian aromatisierter weißer Schokolade
Millefeuille vom Waldmeister
USA
Würzige Restepfanne mit Rindfleisch, Steckrüben, Birnen, Zwiebel, Gemüse und Spiegelei
Beef Hash – amerikanische Rindfleischpfanne
Frankreich
Zweierlei samtige Spargelsuppen aus grünem und weißem Spargel mit Oliven-Limetten-Croutons; eine schnelle aber feine Vorspeise für ein Spargelmenü
Zweierlei Velouté vom Spargel
Frankreich, Picardie
Rote Bete Konfitüre – Aromatische Konfitüre aus Rote Bete, grünem Apfel, Zitrone und Orange; als ausgefallene Frühstückskonfitüre oder zu Käse oder Fleisch
Confiture de betteraves
Sri Lankisch
Fleischgericht aus Sri Lanka: Rindfleisch mit Palmzucker und Tamarinde
Jaggery Satay
Portugal
Orangenbowle mit Mandellikör und Madeira
Portugiesische Bowle
Cross Over
Sahnige Hühnersuppe mit Ingwer und Koriander asiatisch inspiriert und mit einer Einlage von Mangokugeln und gebratenen Langustenschwänzen
Hühnercremesuppe mit Mango und Langustenschwänzen
Italien
Grappa mit Waldmeisterduft – Fein blumig-duftiger Grappa, mit echtem Waldmeister aromatisiert; als Digestif, zu Desserts oder zum Aromatisieren von Süßspeisen
Grappa Asperula
Deutschland
Rebhuhnröllchen gefüllt mit Wildglace mit Weintrauben, Croûtons und Speck, dazu fruchtig marinierter Feldsalat
Gebratenes Rebhuhn Winzerin-Art mit Feldsalat
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Erweiterte Suche in Magazin und Campus

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