Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Italien
Brotsalat mit zweierlei Tomate, Basilikum und roter Zwiebel
Panzanella al basilico
Indien, Südindien
Straucherbsencurry aus Südindien – Straucherbsen mit Kartoffeln, Tomaten und Gurke in scharfem Curry
Kerala Sambar
USA
Würzige Restepfanne mit Rindfleisch, Steckrüben, Birnen, Zwiebel, Gemüse und Spiegelei
Beef Hash – amerikanische Rindfleischpfanne
Frankreich, Provence
Variante der klassischen Saltimbocca alla Romana mit Lavendel und Orangensauce
Saltimbocca alla Provenzale
Italien
Nussig-intensives Pesto aus Kürbiskernen, Kürbisöl und Petersilie zu Pasta, Fisch, Fleisch und gedünstetem Gemüse
Kürbiskernpesto
Kenia, Ostafrika
Geschmortes Huhn mit Stockfisch, Bananen, Erdnüssen und Tomaten, pikant gewürzt mit Piment, Curry, Knoblauch und Paprika
Huhn in Bananen-Erdnuss-Sauce
Italien, Südtirol, Trentin
Feine, herbstliche Birnen-Cremesuppe mit Lauch und Gewürztraminer, verfeinert mit Ingwer aromatisiertem Sauerrahm und Rosmarin
Samtige Birnensuppe mit Gewürztraminer und Ingwerrahm
Asien, Thailand
Thaicurrypaste mit deutlicher Zitronennote und Erdnüssen; bevorzugt zu thailändischen Currygerichten mit hellem Fleisch und Fisch / Meeresfrüchten
Panang Currypaste
Mitteleuropa, Polen
Cremiger Quarkdip mit Sauerrahm, Radieschen, Schnittlauch und Knoblauch; zu Kartoffeln, Brot, Gemüse
Gzik – Polnischer Quarkdip
Serbien
Serbische Hackfleischbällchen aus Schweine-, Rind- und Lammfleisch, mit verschiedenen Paprikasorten gewürzt
Pljeskavica – Serbische Frikadellen
USA
Für erfrischende Limonaden, als Spritzer in Sekt oder Champagner oder als Sauce für Desserts
Cranberry-Sirup
Indien
Kleine Teigdreiecke mit verschiedenen Füllungen frittiert, auch als Resteverwertung für Currys etc.
Samosa – Frittierte indische Teigtaschen
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