Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Italien
Alchermes selbstgemacht – Fein aromatischer, italienischer Kräuterlikör mit Vanille und Rosenblütenwasser aromatisiert
Roter Kräuterlikör mit Vanille
Italien
Gemüsespieße mit Aubergine und Zucchini mit würzigem Schafskäse gegrillt, dazu eine intensiv aromatische Basilikumsahnescreme
Schafskäsespieße mit Basilikumsauce
Indien, Kerala, Südindien
Gedünstete Zuckerschoten und Möhren mit gerösteten Kokosraspeln, Kurkuma und Chili; ein trockenes, aromatisches Gemüsecurry als Beilage zum Thali
Thoran – Kokos-Gemüsecurry
Mittelamerika
mit hohem Kakaoanteil, gewürzt mit Vanille, Orangenschale, Cayennepfeffer und Zimt; kann als Trinkschokolade oder aromatisches Schokoladenfondue verwendet werden
Schokolade für Aphrodite
Spanien
Kalte, dickliche Tomatensuppe mit Brot, Olivenöl, Knoblauch und Sherryessig verfeinert, mit hart gekochtem Ei und Serranoschinken serviert; ohne Kochen für heiße Tage bestens geeignet
Salmorejo
Frankreich, Lothringen
Pikante vegetarische Quiche-Variante mit Lauch
Porree-Quiche mit Zwiebeln
Cross Over
Feinwürzige Thunfischmayonnaise als Salatsauce für Blatt- und Gemüsesalate und als Dipp zu Rohkost
Thunfischsauce
Lothringen
Netzwürstchen mit würziger Füllung aus Wildschweinefleisch mit herhaftem Wirsinggemüse
Crepinetten vom Wildschwein mit Wirsing
Iran, Persien
Persischer Spinatsalat – Spinat-Borani, Spinatsalat mit Kichererbsen in pikanter Joghurt-Minz-Sauce
Borani-e Esfenadsch
Österreich, Wien
Feine Sülze mit Tafelspitz und Gemüse mit pikanter Radieschenvinaigrette, als Resteverwertung für Tafelspitz
Tafelspitzsülze mit Meerrettich-Vinaigrette
Cross Over
Cremige Suppe aus Möhren und Steckrüben, mit Orangensaft, Koriandersamen und Ingwer verfeinert, pikant abgeschmeckt mit Cayennepfeffer, garniert mit gerösteten Mandelblättern
Rübensuppe mit Ingwer und gerösteten Mandeln
Schwedisch, Skandinavien
Charakteristisch süßliches Weizenmischbrot mit Hefe, Sirup und Starkbier gebacken
Schwedisches Bierbrot
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