Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Universell
Sirup mit Limette, Zitrone und Zitronenmelisse zur Portionsweise Zubereitung von Limonade
Zitronenlimonaden-Extrakt
Griechenland, Korfu
Marmelade aus Kumquats und Orangensaft mit Bergminze aromatisiert
Kumquatmarmelade mit Bergminze
Griechenland
Pikantes griechisches Feigenkonfekt – Getrocknete Feigen mit Ouzu, Pfeffer und Traubenmost, in Blätter gewickelt und getrocknet; als Meze zu Wein
Sykomaitha
Cross Over
Mandarinen-Pandanus-Zabaione zu klassischem Baumkuchen, ein Dessert, dass sich gut vorbereiten lässt
Karamellisierter Baumkuchenstern mit Pandanus-Sabayon
Süddeutschland
In Weißwein pochierte Birne mit gemischten Nüssen und Kürbis gefüllt, mit Ziegenfrischkäse gebacken auf mariniertem Rucola-Kürbissalat
Gebackene Birne mit Ziegenkäsefüllung
Deutschland
Luftiger Grießflammeri mit Vanille und Mandarinenschale aromatisiert, dazu in Honig und Likör marinierte Mandarinen und knuspriger Mandel-Butter-Krokant
Grießflammeri mit marinierten Mandarinen und Mandelkrokant
Karibik
Grillmarinade karibischer Art für Geflügel und Schweinefleisch
Jerk Marinade
Asien, Kaukasus
Georgischer Käsepfannkuchen mit cremigem Käse gefüllter Pfannkuchen / Brot, in der Pfanne oder im Ofen gebacken
Chatschapuri
Asien, Japan
Japanische Gewürzmischung
Scharfe Gewürzmischung mit Chili und Sichuanpfeffer zu Suppen und herzhaften Gerichten
Shichimi togarashi
Italien, Ligurien, Norditalien
Gefüllte Kalbsbrust auf Genoveser Art mit Erbsen, Pistazien und Parmesan
Cima Alla Genovese
Hessen
Saftig-herbstliche Füllung für deftige, aber leichte Putenrouladen mit Birne, gedünstetem Lauch und Wacholder
Putenrouladen mit Birnen-Lauch-Füllung
Griechenland
Hackfleischbällchen aus Lammfleisch mit Minze, Ziegenkäse, Oregano und Zimt
Keftedakia – Lammbällchen mit Minze und Ziegenkäse
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Erweiterte Suche in Magazin und Campus

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