Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
China, Tibet
Gedämpfte, tibetische Teigtaschen mit einer pikanten, mit Ingwer, Schnittlauch und Szechuanpfeffer aromatisierten Füllung
Momos mit Rindfleischfüllung
China
Gebackene Dim Sum mit Garnelen-Pilzfüllung
Gebackene Garnelentaschen
Bretagne, Frankreich
Pfannkuchen aus Buchweizenmehl für Pfannkuchen mit nussigem Aroma, herzhaft oder süß
Galettes de blés noir – Bretonische Buchweizenpfannkuchen
Frankreich
Crème gefüllte Brandteigringe nach Pierre Hermé Knuspriges Brandteiggebäck mit feiner Nusscremefüllung; Klassiker französischer Patissiertradition als Hommage an das gleichnamige Radrennen
Paris-Brest
Italien
Aromatisierte Schokolade selbstgemacht mit der verführerischen Mischung von Bitterschokolade, Zitrone und Rosmarin
Rosmarin-Zitronen-Schokolade
Asien, Indien
Als Beilage zur indischen Tafel, zu Gegrilltem oder Fondue
Gurkenpickles
Norditalien, Trentin
Würzig-cremiger Risotto mit Kürbis und Butter frittiertem Salbei
Salbei-Kürbisrisotto
Griechenland
Erbsenpüree mit Zwiebeln, Tomaten und Kapern, mit Kräutern und Zimt aromatisiert; eine cremig pikante Vorspeise oder als Meze zu einem Glas Wein
Fava Pantremeni – Erbsencreme mit Tomate und Kapern
Universell
Sehr zitrus-aromatischer Tee mit Verbene und Zitronenschale, warm und als Eistee geeignet
Green Lemon Tea
Niederlande
Niederländische Silvesterkrapfen, ungefüllt (Flandern) oder mit Apfel- / Rosinenfüllung
Oliebol – Smoutebol
Frankreich
Pikante Käsecreme aus Ziegenkäse, Greyerzer und Lauch
Französische Käsecreme
Italien
Basilikum-Pesto; Klassisches grünes Pesto mit Basilikum und Pinienkernen, auch als Basisrezept für andere Kräutermischungen; zu Pasta, Fisch, Gemüse, Fleisch; aber auch zum Verfeinern von Saucen
Pesto Genovese
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