Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Italien
Klassische Kombination für eine Foccacia, süß-aromatisch mit Pfeffer, auf Wunsch auch mit Ziegenkäse
Süße Focaccia mit Feigen, Honig und Wildfenchel
Platinum Jubilee Trifle in Dessergläsern geschichtet
Großbritannien
Das würdige Siegerrezept zum Thronjubiläumg der Queen: Eine Explosion an Geschmack unterschiedlicher Zitrusfrüchte und eine perfekt abgestimmte Balance der Texturen.
Platinum Jubilee Trifle
Großbritannien, Irland
Rich Tea Biscuits Mild-süße, knusprige Kekse mit Schmalz und Sirup gebacken
Englisches Teegebäck
China, Sichuan
Marinierter Tofu, Kaiserschoten und frischer Koriander, mit pikantem Schwarzessig-Dressing; lauwarm als Gemüsebeilage zu Reis, als Salat oder Vorspeise
Sichuan Tofu-Koriandersalat mit Zuckerschoten
Frankreich, Provence, Südfrankreich
Klassische Aioli mit Zitronensaft, Zitronenschale und Knoblauch verfeinert, zu gedünstetem Gemüse und zu Fisch / Fischsuppen
Zitronen-Aioli
Italien
Eine aromatische Kartoffelsalatvariante, die vorbereitet und mit frisch gegrillten Kartoffeln am Tisch fertig gestellt werden kann
Gegrillter Kartoffelsalat mit Tomaten und Pecorino
Asien, Indien
Schweinefleisch Vindaloo – Indisches, saures Curry mit Schweinefleisch
Shikar Vindaloo
China, Sichuan
Gegrillte Aubergine mit geröstetem Sesam, Frühlingszwiebel Chili und Schwarzesssig
Gegrillte Aubergine Sichuan Art- Huo Shao Qie Zi
Deutschland
Salatsauce mit hart gekochten Eiern, Kräutern und Zwiebeln – zu kräftigen Blattsalaten, Geflügel- und Gemüsesalaten
Kräuter-Ei-Sauce
Japan
Nigiri Sushi mit knusprig gebratener Entenhaut, japanischer Mayonnaise und fein geschnittener Lauchzwiebel
Nigiri Sushi mit knuspriger Ente und Lauchzwiebel
Indien, Westindien
Ungesäuertes Fladenbrot aus Zentralindien aus Sorghumhirsemehl, glutenfrei
Bhakri – indisches Fladenbrot
Deutschland
Sommerlich erfrischende Eistörtchen mit Beeren-Skyr-Eis auf Baiserboden mit einem Ruby-Schokoladenkern; einfache Zubereitung ohne Eismaschine; sehr gut vorzubereiten und bei Bedarf schnell fertig gemacht; auch als fruchtig-leichtes Dessert
Beereneistörtchen auf Baiser
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