Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Türkei
Kornelkirschsirup zur Zubereitung von Limonade, Sorbet oder als Spritz für Wein oder Sekt
Kizilcik Serbeti – Kornelkirsch-Limonade
Asien, Kambodscha, Südostasien
Mit Pilzen, Knoblauch und Ingwer im Wok gebratenes Hähnchen, mit frischem Koriander serviert
Kambodschanisches Hähnchen mit Koriander und Pilzen
Italien, Mittelitalien
Hirschsteaks, mit Kräutern gebraten, mit aromatisch-cremigem Sellerie-Trüffel-Püree und in würzigem Portweinsud geschmorter Feige
Hirschrücken mit Trüffel-Selleriepüree und geschmorter Cassis-Feige
Texmex
Fruchtig-Pikanter Tex-Mex Salat mit schwarzen Bohnen, Ananas, roter Paprika, Jalapeno, Zwiebel und würzigem Limettendressing mit frischem Koriander
Schwarzer Bohnensalat mit Ananas und Paprika
Levante
Pikanter Kichererbsensalat mit Petersilie, Zwiebel und würziger Senf-Vinaigrette
Kirchererbsensalat mit Senfdressing
Universell
Fruchtig-pikante Butter mit frischem grünen Pfeffer, Minneola oder Orange und frisch gemörstem Koriander; zu Fleisch, Fisch und Gemüse, zu rustikalem Brot
Fruchtige Grüne-Pfeffer-Butter
Universell
Aromatischer Essig mit dem betörenden Aroma von Duftgeranien. Zu Blattsalaten, aber auch zum Verfeinern von hellem Fleisch, Fisch oder Desserts.
Duftpelargonien-Essig
China, Sichuan
Gegrillte Aubergine mit geröstetem Sesam, Frühlingszwiebel Chili und Schwarzesssig
Gegrillte Aubergine Sichuan Art- Huo Shao Qie Zi
Spanien
Arme Ritter auf spanische Art:
Torrijas vom Grill: In Zimtmilch und Ei getränktes Brot, wahlweise vom Grill oder traditionell in mildem Olivenöl gebraten
Iran, Persien
Milchreis mit Safran und Rosenwasser, mit Mandeln und Pistazien serviert
Persischer Reispudding
Belgien, Deutschland, Nordrhein-Westfalen
Rijstevlaai, Belgischer Reisfladen Spezialität aus der Dreiländereck Aachen, Belgien, Limburg: Saftig lockerer Reisfladen mit feinem Vanille-Milchreis auf Hefeteig
Aachener Reisfladen
Nepal
Süßspeise aus geraspelten Möhren mit Sahne und Mandeln mit Kardamom aromatisiert
Gajar Halwa
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Erweiterte Suche in Magazin und Campus

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