Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Asien, Myanmar
Würzige Fischsuppe aus Myanmar auf Kokosmilchbasis mit starker Zitrusnote
Moh hin gha
Cross Over
Frischer Dip mit Zitronengras, Orangenschale, Ingwer und Kokosmilch aromatisiert; passt zum Fondue, aber auch zu Fisch und hellem Fleisch oder als Dip zu Gemüse und Brot
Zitronengras-Dip
Cross Over
Cremige Kokossuppe, mit Cachaça, Zitronengras und Ingwer gewürzt, mit Mangokugeln im Glas serviert, dazu am Spieß gebratene Ananas und knuspriges, mit Karamell überzogenes Popcorn
Kalte Kokossuppe mit Mangokugeln, gebratenem Ananasspieß und karamellisiertem Popcorn
Australien
Australian Burger – Hamburger auf australische Art mit zitrus-aromatisiertem Fleisch, frittierten Zwiebeln, Speck, Rote Bete und Tomate
Aussi Burger
Asien, Indien
Pikantes Curry mit Steckrüben, Zwiebel, Apfel und Joghurt
Rübencurry
Europa, Frankreich
Basis-Gewürzmischung für Pasteten
Pastetengewürz
Griechenland
Walnussgebäck mit Zimt und Nelken gewürzt, in Honig getränkt und mit Sesam und Walnüssen bestreut – Traditionelles Weihnachtsgebäck aus Griechenland
Melomakarona – Griechisches Honiggebäck
Asien, Indonesien
Recht trocken gebratenes Rindfleisch mit Tamarinde, Palmzucker, Ingwer und Chili – hot
Balinesisches Rindergeschnetzeltes
Bayern, Deutschland
Auch: Auszogene, Bauernkrapfen; Süße Krapfen aus ungefülltem Hefeteig mit charakteristischer Form
Knieküchle – Ausgezogene
Äthiopisch
Äthiopisch gewürzte Fleischbällchen, mit Piment und Zimt gewürzt in würzig-scharfer Currysauce mit Wein geschmort
Hackfleischklöße in scharfer Sauce
Südstaaten, USA
Reichhaltiger Meeresfrüchte-Eintopf mit Hummer, Jakobsmuscheln, Garnelen, Sablefish in Sahnesauce mit Blätterteighaube; erster Gang des Menüs zur Amtseinführung (Inaugural) Barack Obamas
Seafood Stew – Meeresfrüchteeintopf
Myanmar
Schmorgericht aus Myanmar mit kräftiger Sesamnote, kräftig Ingwer und kräftig Knoblauch; das Fleisch wird im frischen Ingwersaft gekocht
Schweinefleisch mit Ingwer, Knoblauch und Sesam
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