Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Großbritannien
Süß-säuerlich, mild pikantes und sehr fruchtiges Chutney aus Granny Smith-Äpfeln; zu Pasteten, zu kaltem Braten oder zum Fondue
Apfelchutney vom Granny Smith
Asien, Indien
Herb-aromatisches, pikantes Chutney aus Kumquats mit Ingwer, Sternanis und Chili gewürzt als köstliche Beilage zu südindischen Menüs, zu gegrilltem Fisch oder Fleisch oder zum Fondue
Kumquat-Chutney
Iran, Persien
Herbe, intensiv fruchtige Kornelkirschkonfitüre mit Rosenwasser und Kardamom aromatisiert
Persische Kornelkirschmarmelade mit Rosenduft
Böhmen, Osteuropa
Kuttelsuppe mit Räucherfleisch und Majoran
Dršťková polévka – Böhmische Kuttelsuppe
Universell
Knusprige Frühstücksbrötchen mit Vorteig
Frühstücksbrötchen
Asien, Sri Lankisch
Aromatisch-scharfe Würzpaste aus Sri Lanka mit Shripms, Kokos und Chili, die für die Zubereitung von Reis- und Currygerichten verwendet wird
Koonee Sambol
Italien, Norditalien
Risotto auf Basis von gebratenem, karamellisiertem Rhabarber mit Rosé und rotem Pfeffer
Risotto vom gebratenen Rhabarber
USA
Klassisches Chickenwings-Rezept
Chicken Wings
USA
Süsses Confit aus Steckrüben, Äpfeln, gerösteten Walnüssen und Ahornsirup, verfeinert mit Zimt und Orangenschale; zum Festtagsbraten oder als Dessert
Steckrübenconfit mit Apfel und Walnüssen
Türkei
Knusprige Pastetchen aus Yufkateig mit Reis, getrockneten Aprikosen, Feigen und Pistazien gefüllt
Pastetchen mit fruchtiger Reisfüllung
Vietnamesisch
Grundrezept für vietnamesische Pfannkuchen aus Reismehl und Kokosmilch mit Kurkuma aromatisiert mit Varianten für verschiedene Füllungen
Bánh xèo – Vietnamesische Reispfannkuchen
Belgien
Süßlich-würzige Marinade aus Schwarzbier mit Senf, Kräutern und Orange; Grillmarinade für Steaks von Rind oder Schwein
Schwarzbier-Marinade
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