Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Bergisches Land, Deutschland
Traditioneller Bohneneintopf aus dem Bergischen Land, säuerlich durch Buttermilch / saure Sahne
Bergische Bohnensuppe
USA
Variante des klassischen Waldorfsalates mit Apfel, Sellerie, Pistazie und Orangenmayonnaise
Waldorfsalat mit Pistazie
Cross Over
Sahnige Hühnersuppe mit Ingwer und Koriander asiatisch inspiriert und mit einer Einlage von Mangokugeln und gebratenen Langustenschwänzen
Hühnercremesuppe mit Mango und Langustenschwänzen
USA
Fasanenbrust mit Wildreis, getrockneten Aprikosen und Kräutern gefüllt; zweiter Gang des Inaugrual Luncheon, des Menüs zur Amtseinführung Barack Obamas
Gebratener Fasan mit Kräuter-Wildreis-Füllung
Griechenland
Salat aus grünen Bohnen mit Zitrone, Frühlingszwiebel und reifem Schafskäse; kann lauwarm oder kalt serviert werden
Griechischer Bohnensalat
Cross Over
Aromatisch-sommerliche Salsa, intensiv-fruchtig mit Himbeere, roter Paprika, Ingwer, Sesamöl und Limette; leicht pikant
Himbeer-Paprika-Salsa
Deutschland
Ausgefallene Beilagenvariante zu Wild- und winterlichen Schmorgerichten: herzhafter Bratapfel mit fein-pikanter Semmelknödel-Lauch-Füllung auf Basis in Butter gerösteter Toastbrotwürfel
Bratapfel mit Semmelknödelfüllung
Frankreich, Nordfrankreich
Knusprig ausgebackener, panierter Brie als Imbiss und zu Wein
Beignets de Brie – Gebackene Brieecken
Universell
Mitternachtssuppe – Herzhaft kräftige Suppe mit würzigem Hackfleisch und Paprika; ideale Partysuppe, auch für größere Mengen geeignet
Hackfleischsuppe
Frankreich
Ein französischer Klassiker: Fein duftige Hefebrötchen
Brioche
Italien
Klassische vegetarische Tortellini mit einer Füllung aus Ricotta und Kräutern in fruchtiger Tomatensauce
Tortellini mit Ricottafüllung in Tomatensauce
Deutschland
Locker leichtes, fruchtig-aromatisches Marzipankonfekt mit Aprikosen und Mandeln, fein gewürzt mit Bittermandelöl, Muskat und Safran
Marzipan-Aprikosenkonfekt mit Safran
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