Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Cross Over
Feiner Rosenkohlsalat aus aufgeblättertem Rosenkohl, fruchtig mariniert; eigentlich simple Zutaten, die ihren besonderen Dreh durch die Zubereitung bekommen
Lauwarmer Rosenkohlsalat mit Mango-Vinaigrette
Levante, Naher Osten, Syrien
Syrischer Dipp aus gehackten Walnüssen, Paprika, Zwiebeln, Olivenöl und geriebenem Brot, scharf mit Chili abgeschmeckt
Muhammara – Paprika-Nuss-Dipp
Schwedisch, Skandinavien
Fruchtig-zarte Fleischbällchen in cremiger Rotwein-Heidelbeer-Sahnesauce
Köttbullar in Heidelbeerrahm
Bayern, Deutschland
Kleine Brandteigkrapfen
Nonnenfürzle – Nonnenfürzchen
Frankreich
intensiv aromatische Beilage, bevorzugt zu Fleisch oder Fisch
Zitronenconfit
Universell
Feine Variante des klassischen Hefezopfs mit Kokosraspeln im Teig und als leckere Dekoration
Süßer Kokos-Hefezopf
Friaul, Italien, Venetien
Frittiertes Reisgebäck mit Aprikosen, kandierten Kirschen, Mandeln und Pinienkernen
Frittelle di Riso
Universell
Feines sommerliches Dessert, erfrischene Beeren auf zartknusprigem Baiser
Marinierte Waldbeeren im Kakao-Baiser
Italien
Gemüsespieße mit Aubergine und Zucchini mit würzigem Schafskäse gegrillt, dazu eine intensiv aromatische Basilikumsahnescreme
Schafskäsespieße mit Basilikumsauce
Deutschland, Mecklenburg-Vorpommern, Norddeutschland
Klassisches norddeutsches Lebkuchengebäck mit Sirup, Butter, Schmalz, kandierten Früchten und Gewürzen
Mecklenburger Pfeffernüsse
Griechenland
Mit einer Reis-Kräutermischung gefüllte, vegetarische Weinblätter (Dolmades)
Dolmades – gefüllte Weinblätter
Schwedisch, Skandinavien
Klassisches Omelett auf schwedische Art mit Lachs, Garnelen und Dill
Omelett mit Garnelen und Räucherlachs
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