Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Levante
Erfrischender Sommersalat aus der Levante mit Bulgur, Feigen, Nektarinen, Gurke und Schafskäse
Bulgursalat mit Feigen und gebräunten Zwiebeln
Cross Over
Ein fruchtig-leichter Risotto mit den feinen Aromen von Vanille und Zitronenverbene, zu hellem Fleisch oder Fisch, vegetarisch mit Zuckerschoten
Mirabellen-Risotto mit Vanille und Verbene
Italien
Ente mit Frühlingszwiebeln und Möhren in Balsamicosud geschmort, dazu cremige Polenta mit Parmesan und Kräutern
Schmorente mit Balsamico-Zwiebeln und Polenta
Deutschland
Hirschentrecôte am Stück mit einer Weißbrot-Salbei-Kruste überbacken, dazu eine aromatische Rotwein-Tresterbrand-Sauce
Entrecôte vom Hirsch in der Salbeikruste
Asien, Indonesien
Hot Chili Paste – klassische indonesische Chilipaste zum Schärfen von Gerichten, auch als Tischwürze
Sambal Oelek
Griechenland
Milch- und Ei freie und damit vegane, leichte Zitronencreme als säuerlich erfrischendes Sommerdessert
Griechische Zitronencreme
Naher Osten
Gehackte Walnüsse mit Karamell im Filoteig gerollt
Orientalische Walnussröllchen
Deutschland
Erfrischender Cocktail auf Basis von Rhabarabersirup, frischem Orangensaft und Rum
Rhabarbercocktail
Kenia, Ostafrika
Geschmortes Huhn mit Stockfisch, Bananen, Erdnüssen und Tomaten, pikant gewürzt mit Piment, Curry, Knoblauch und Paprika
Huhn in Bananen-Erdnuss-Sauce
Niederlande
Grundrezept für holländische Pfannkuchen mit Serviervorschlägen
Pannekoeken – Holländische Pfannkuchen
Arabische Halbinsel, Griechenland, Türkei
Rezept für selbstgemachten Filouteig zur Zubereitung griechischer, türkischer oder arabische Backwaren (süß oder herzhaft)
Filoteig – Yufkateig
Deutschland
Rinderbrühe mit gebratenen Kürbiswürfeln, gerösteten Mandelblättern und Rindfleischeinlage
Klare Kürbissuppe mit Rindfleisch
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