Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
China, Kanton
Frittierte Teigröllchen mit Sojabohnenkeimen, Hackfleisch, Möhren und Frühlingszwiebeln gefüllt
Chinesische Frühlingsrollen
Griechenland, Kreta
Kleine, gebackene Käsepasteten mit Frischkäse und Minze gefüllt, mit Honig beträufel
Kalitsounia καλιτσούνια – Kretisches Käsegebäck
Italien
Duftig-aromatischer Kartoffelsalat mit Brühdressing, Senf und Pancetta, verfeinert mit Zitronenverbene und Rosmarin
Kartoffelsalat mit Zitronenverbene und Rosmarin
Frankreich
Aromatische Cremesuppe aus Frühlingskräutern mit einer Einlage aus Wachteleiern und Garnelen; als schöne Vorpeise zum Beispiel für ein Ostermenü
Grünes Kräutersüppchen mit Wachtelei und Garnelen
Universell
Grundrezept für Feine Schokoladentäfelchen mit Nüssen und Früchten; kann nach Geschmack variiert werden
Schokoladenkonfekt
Iran, Naher Osten, Persien
Große Fleischklöße aus Lamm- und Rindfleisch mit Reis, Erbsen, reichlich Kräutern und Safran in würziger Brühe gegart
Koofteh Tabrizi – Gefüllter Fleischklops
Finnland, Nordeuropa, Skandinavien
Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch mit Sauerrahm und weißem Pfeffer, im Ofen gebacken
Finnische Frikadellen – Lihapulla
Frankreich
Tatar aus Puylinsen, roter Zwiebel, Möhren und Kerbel in Räucherlachs serviert mit pikanter Pfirsich-Senf-Vinaigrette, mit Cayennepfeffer und Ingwer verfeinert
Lachsröllchen mit schwarzem Linsentatar und Pfirsichvinaigrette
China, Shanghai
Chinesische Fleischbällchen mit Ingwer, Sesam und Frühlingszwiebeln, als Eintopf mit Wasserkastanien, Pilzen und Pak Choi; aus der Shanghai-Küche
Geschmorter Löwenkopf – Lions head 狮子头
USA
Espresso-Karamell-Bonbons, Knusprige Schokoladen-Karamell-Bonbons mit gerösteten Mandelsplittern
Coffee Toffee
Cross Over
Cremiges Avocado-Chutney mit asiatischer Note, passt gut zu Fondue oder zu kaltem Braten; ohne Kochen
Avocado-Chutney
Deutschland
Gedünsteter, weißer Spargel mit Cherrytomaten und Bärlauch und Balsamico-Himbeer-Vinaigrette
Bärlauch-Spargelsalat
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