Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
England, Großbritannien
Grundrezept für dünne, englische Pfannkuchen, klassisch mit Zitrone und Zucker serviert
English Pancake
Großbritannien
Englische Hackfleischbällchen mit Schweinebauch und Innereien in einer roten Zwiebelsauce mit Rotwein geschmort
Faggot – Englische Leberklöße
Nordamerika
Würzig mit Piment, Orange, Senf und Wacholder gebeizter Lachs mit einer Ahornsirup aromatisierten Sahne-Senfcreme; als Variation für Fingerfood oder Kartoffelsalat
Würzig gebeizter Lachs mit Ahornsirup-Senf-Creme
Emilia-Romana, Italien, Mittelitalien
Als Original beschriebenes, geschütztes Rezept des Ragu Bolognese mit Speck, Wein, Wurzelgemüse ohne Kräuter; klassisch serviert zu Bandnudeln oder Lasagne
Ragu Bolognese
Türkei
Kornelkirschsirup zur Zubereitung von Limonade, Sorbet oder als Spritz für Wein oder Sekt
Kizilcik Serbeti – Kornelkirsch-Limonade
Asien, Thailand
Grundrezept für grüne Currypaste als Basis für Thailändische Currygerichte
Grüne Thai-Currypaste
Indien, Südindien
Straucherbsencurry aus Südindien – Straucherbsen mit Kartoffeln, Tomaten und Gurke in scharfem Curry
Kerala Sambar
Israel, Naher Osten
Saftige Orangentörtchen ohne Mehl
Orangen-Mandel-Törtchen mit Vanillesahne
Italien, Norditalien
Leuchtend roter Mangoldrisotto mit gedünstetem Mangoldgemüse, Ziegenfrischkäse, Parmesan, Büffelmozzarella und Gorgonzola auf Basis von Vollkornrisottoreis
Roter Mangoldrisotto mit Viererlei Käse
Cross Over
Feiner Teelikör auf Rumbasis mit Orange, Vanille und Orangenschale aromatisiert
Teelikör 1001 Nacht
Deutschland
Steckrübenwürfel, gebraten und karamellisiert, mit gerösteten Haselnüssen und einem Honig-Zitronen-Dressing auf winterlichem Blattsalat
Wintersalat mit gebratener Steckrübe
Indien, Südindien
Gebackene Shrimps auf südindische Art
Shrimp Pakora
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